Viewing entries tagged
Vegan

Unser Lieblingsrestaurant in Santa Catalina

Unser Lieblingsrestaurant in Santa Catalina

Bestes veganes Gericht ever

MMMMHHHHMMMM...immer wenn ich an "Ronny's Green Super Food Bowl" denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Dann würde ich mich am liebsten sofort in das super coole Restaurant Duke in Palma's hippem Stadtteil Santa Catalina beamen. Ich habe ja schon viele vegane Gerichte gegessen, aber DAS hier toppt wirklich alles. Ein pures Geschmackserlebnis!! 💕🙌🏼

Ronny's Green Super Food Bowl

Ronny's Green Super Food Bowl

Avocado, Süßkartoffel, Quinoa, Zuckerschoten, grüner Spargel, Cashew Pesto, Papaya,...eine Schale voll von gesunden leckeren Zutaten, die zusammen im Mund eine wahre Geschmacksexplosion entfachen. Ich habe wirklich selten sooo was Leckeres gegessen. Als kleinen Appetizer gab es gebackene Yucca-Chips mit einem Hummus-Dip, eine gesunde und richtig leckere Alternative zu herkömmlichen Chips.

Yucca-Chips

Yucca-Chips

Wenn Du Ingwer magst, ist die super erfrischende Ingwer-Gurken-Limonade genau das Richtige für Dich. Die Menükarte ist recht übersichtlich gehalten, dafür aber voll von außergewöhnlichen Kreationen und geschmacklich super interessanten Zusammenstellungen. Ein bunter Mix  mit Einfluss aus Asien und der Mittel- und südamerikanischen Küche.

Ingwer Limonade

Ingwer Limonade

Reine, pure, gesunde Zutaten, die uns und unserem Körper einfach gut tun. Butter, schwer im Magen liegende Sahne und andere weniger gesunde Dinge wirst Du hier nicht finden. Es macht wirklich Spaß, sich durch die Karte im Duke zu probieren und sich überraschen zu lassen, wie das bestellte Gericht aussieht. Denn seien es die Drinks oder die Gerichte -  liebevoll und ansprechend Anrichten kann man hier. 😊

gemütliches Zusammensitzen wird hier groß geschrieben

gemütliches Zusammensitzen wird hier groß geschrieben

Die viele warmen Farben und Naturmaterialien sorgen für ein gemütliches Ambiente. Vom Flair her erinnert es sofort an Hawaii, v.a. durch die vielen Surferbilder an den Wänden. Wenn man schon einmal auf Hawaii war, so wie wir, überkommt einen beim Betreten sofort der "Aloha-Spirit", dieses Hang Loose Gefühl. Der Hawaiianer Duke Kahanamoku war der Begründer der Surferszene und ist wohl auch der bekannte Namensgeber. 😊

IMG_0665.jpg

Wenn Du gerne mal einen kleinen Kräuterschnaps trinkst oder ein besonderes Mitbringsel suchst, können wir Dir den selbstgebrannten! Kräuterschnaps empfehlen. Du findest ihn beim Eintreten links im Regal und die Flaschen sind verkäuflich. Reservieren ist hier übrigens Pflicht, das Restaurant ist sowohl bei den Locals als auch den Touristen zurecht extrem beliebt! Guten Appetit! 💕

Falls Du hier keinen Platz bekommen solltest oder mehr Lust auf mexikanische Küche hast, können wir Dir das Aquanauta in Santa Catalina wärmstens empfehlen. Auch dieses kleine Restaurant ist extrem beliebt bei den Locals, daher heisst es auch hier, früh da sein oder reservieren. 😊